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誰要PK？

鬆餅粉漿的材料有：

低筋麵粉180克、無鹽奶油30 克、糖30克、蜂蜜20克、

鮮奶150cc、泡打粉1/2大匙、雞蛋3個。

做法：

先將無鹽奶油隔水融化，

雞蛋、細砂糖、蜂蜜用打蛋器打到濃稠狀，

然後將鮮奶和已經融化的奶油加入拌勻，

低筋麵粉和泡打粉過篩慢慢加入攪拌均勻，

鬆餅機塗上奶油插上電源，倒入粉漿，

粉漿倒滿蓋上蓋子，

快速翻轉鬆餅機讓鬆餅粉漿可以均勻流到另一面的烤盤上烤三分鐘，

然後再轉回正面烤一分半鐘，

濃淡可自行選擇。


呵～～這個就是烤太焦了啦，

沒關係，幫它穿上雪衣，

上面加點草莓醬，

也是大成功啦！

 

 

以前阿～

艾咪、東仔、還有Ｌｉｌｙ，

她們三人在家烤鬆餅喝下午茶大ＰＫ，

我沒鬆餅機只能乾瞪眼，

嘿嘿嘿～～

現在，誰來ＰＫ？

 

ＰＳ：一、

我這人呀，可不要用市售鬆餅粉，

用那來跟那些小妹妹們ＰＫ，

那，我還配叫＂阿計＂嗎？

 

 

二、

有格友說沒有鬆餅機，

沒關係，不要像我以前傻傻的乾瞪眼，

拿個平底鍋煎成煎餅也成，

想要疊幾層都行，

隨興再加點裝飾。

 

冷冷的天氣，

在家煮杯咖啡沖壺茶，

在家喝下午茶沒那麼難！

 



 

 

 

 

 

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    大 魔女 發表在 痞客邦 留言(30) 人氣()

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