大魔女的宅急變~~

法國的經典甜點，

因受法國末代皇后瑪麗安東尼喜愛而紅遍法國。

因為她圓潤光滑的外表及易碎柔軟的餅殼，

又被稱為＂少女的酥胸＂。

今年過年北部難得好天氣，

在家當了幾天宅男宅女，

為了關在家中幾天沒出門的小宅狗，

我們帶著懷特在台北街頭隨意晃晃，

到哪兒都好，

不用開車，不用找停車位，不會人擠人，

就是個好地方，

中正紀念堂很符合我們要的基本條件。

因為占地寬廣，

有遊客，但不壅擠！

有花，可欣賞，可拍照！

最重要的是要來看看這兒的梅花開了沒？

還沒開滿，只有這一株零零落落的幾朵花，

櫻花也只開了這一顆。

杜鵑開了，

錯！只開了幾朵。。。

只好改天再來看梅花囉！

好吧！反正就是要在台北街頭閒晃，

那就走到金山南路買林青霞愛吃的水餃，

呵呵～大過年的，沒開！

都走到金山南路，那就去永康街吧！

一定要到這家店拍照霞一下penny！

呃～～兩手空空，

一定要買個甚麼東東回去，

就走到金華街的品悅糖吧！

呵！還是penny的最愛！

心滿意足，雖然還沒吃到戰利品，

感覺雙腳又有了力氣，

繼續走到和平東路的古亭站搭捷運回家囉，

咦～賣毛筆的耶，

早上不是才在跟Amy說要交寒假作業嗎？

天助我也，進去買文房四寶！

好開心，在台北街頭隨便逛逛就有好東西帶回家，

品悅糖就連包裝都很漂亮！

故意挑的五顏六色，

粉紅色　玫瑰荔枝覆盆子

橘色　橙花薑糖

綠色　橄欖油or開心果or薄荷(我買開心果)

咖啡色　鹽花巧克力or黑糖抹茶(我買鹽花巧克力)

藍色　香草or東加豆(我買東加豆)

黃色　檸檬

金黃色　焦糖

馬卡龍是由杏仁粉、蔗糖及新鮮蛋白調製而成的麵糊，

加以精細的掌控麵糊的濃稠度，經過嚴謹烘烤而成。

馬卡龍是一種薄脆外殼、軟黏內心的甜點。

甜膩中擁有豐富的深度，口感的變化，

味覺的組合，咬下外殼的霎那，隨即出現的是有嚼勁的口感，

在咀嚼中帶出杏仁特有的香氣，

搭配上不同口味的夾線更是驚奇萬分，

搭配無糖的風味茶品或黑咖啡，

真是絕佳組合！

（以上都是品悅糖說的）
 

這種甜點的價格有點不平易近人，

一個售價80.-元，

七個裝530.-元，

過年嘛～～

呵！就大吉大利囉！

想要自己做貴森森的馬卡龍嗎？

在這裡　－　　　法式小餅乾馬卡龍Macaron