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自己在家烤披薩沒那麼難嘛~~~ 披薩的麵皮，中筋麵粉加鹽、水、橄欖油和泡打粉， 多少量我沒有測量，因為正確的我也不知， 反正是薄皮披薩，餅拿得起來就好。 麵粉的濕軟度以麵糰不黏手， 將麵糰揉製光滑，蓋上溼布或鍋子倒蓋醒15分鐘。 醒好的麵皮擀平之後加入番茄糊， 鋪上披薩專用的乳酪絲， 將所有材料平鋪在上， 我加了生香菇、青椒、香腸、番茄、忘了放洋蔥， 上面灑一些切碎的九層塔，再灑一些乳酪絲。 烤箱200度先預熱， 將披薩放進去烤15分鐘， 每個烤箱不一樣， 烤的過程觀看一下，像這樣表面微焦即可。 自己烤的好好吃喔~~~~ 我看到乳酪絲， 我很想買， 我心想， 艾咪和penny要來， 我就烤披薩給她們吃， 雖然我不見得會， 但應該不難。 結果她們兩人沒來， 我兒子卻突然回來了， 呵~~ 大成功，好好吃， 算我兒子撿到了~~~~ 
昨天我去全聯，
不用回應，自己回家烤去~~
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